Rufen
Forschung: Millennials und Gen Zers treiben den Aufstieg von Self-Order Kiosks voran
Montag 01 Januar 2024In der sich ständig weiterentwickelnden Landschaft der Quick-Service-Restaurants (QSR) ist ein Paradigmenwechsel im Gange. Die herkömmliche Vorliebe für die Bestellung durch menschliche Interaktion wird umgestaltet, wobei ein erheblicher Teil der Verbraucher, insbesondere Millennials und Gen Zers, auf die Bequemlichkeit und Autonomie von Self-Order-Kiosken setzt.
Entdecken Sie unsere Selbstbestellungskioske
Einblicke in die Verbraucherwelt
Laut einer kürzlich durchgeführten Umfrage von Revenue Management Solutions LLC, einem führenden Anbieter von datengesteuerten Lösungen für das Gaststättengewerbe, werfen die Erkenntnisse von fast 800 US-Kunden ein Licht auf die sich entwickelnde Dynamik der Bestellpräferenzen. Im Gegensatz zum allgemeinen Trend, bei dem 41 % der Gesamtbevölkerung die Bestellung durch einen Menschen bevorzugen, haben erstaunliche 58 % der Millennials und sogar 67 % der Generation Z eine deutliche Präferenz für Selbstbestellungskioske.
Die Kluft zwischen den Generationen
Bei näherer Betrachtung der Daten zeigt sich eine deutliche Kluft zwischen den Generationen bei den Bestellgewohnheiten. Während nur 17 % der Baby-Boomer und 37 % der Generation X Kiosk-Bestellungen bevorzugen, sind die technikaffinen jüngeren Generationen deutlich stärker von diesem automatisierten Ansatz angetan.
Die Attraktivität von Kioskbestellungen verstehen
Personalisierung und Kontrolle
Für 64 % der Befragten ist die Möglichkeit, ihre Bestellungen unabhängig zu personalisieren, ein Hauptvorteil der Kiosknutzung. Millennials und Gen Zers, die für ihre Vorliebe für personalisierte Erlebnisse bekannt sind, finden es sehr wertvoll, ihre Bestellungen auf ihre spezifischen Vorlieben zuzuschneiden.
Geringerer Bestelldruck
61 % der Teilnehmer betonten den geringeren Druck, der mit der Bestellung am Kiosk verbunden ist. Im Gegensatz zum traditionellen Schalterdienst, bei dem sich die Kunden gehetzt oder beurteilt fühlen können, ermöglicht die selbstbestimmte Art der Kiosk-Interaktion einen entspannteren und wohlüberlegten Entscheidungsprozess.
Ausgedehnte Erkundung der Speisekarte
Bemerkenswerte 57 % der Befragten schätzen den Luxus, mehr Zeit für die Durchsicht der Speisekarte zu haben. Die interaktive Natur der Kioske erleichtert eine umfassende Erkundung der verfügbaren Optionen und stellt sicher, dass die Kunden eine informierte, auf ihre Geschmackspräferenzen abgestimmte Wahl treffen.
Benutzerfreundliche Schnittstelle
Die einfache Navigation, die von 58 % der Befragten genannt wurde, unterstreicht das benutzerfreundliche Design von Selbstbestellkiosken. Intuitive Benutzeroberflächen sorgen für ein nahtloses und angenehmes Bestellerlebnis und erhöhen die Kundenzufriedenheit.
Bequemlichkeit der Auftragsverfolgung
Für 53 % der Teilnehmer war die Möglichkeit, ihre Bestellungen in Echtzeit auf dem Kioskbildschirm zu verfolgen, ein wichtiger Vorteil. Diese Transparenz weckt nicht nur das Vertrauen der Kunden, sondern trägt auch zur betrieblichen Effizienz bei.
Familiendynamik und Kiosknutzung
Die Umfrage ergab außerdem eine interessante Korrelation zwischen der Haushaltszusammensetzung und der Nutzung von Kiosken. Haushalte mit Kindern zeigten eine höhere Neigung zur Nutzung von Kiosken als Haushalte ohne Kinder, was darauf hindeutet, dass die Einfachheit und Effizienz der Selbstbestellung gut mit der Dynamik von Familien mit unterschiedlichen Präferenzen übereinstimmt.
Schlussfolgerung
Während sich Schnellrestaurants weiterhin an die sich verändernden Verbraucherpräferenzen anpassen, verändert die zunehmende Beliebtheit von Selbstbestellungskiosken, insbesondere bei Millennials und der Generation Z, die Branche. Die Vorteile der Personalisierung, des geringeren Drucks, der erweiterten Menüsuche, der benutzerfreundlichen Schnittstellen und der Auftragsverfolgung unterstreichen die vielseitige Anziehungskraft dieses technologischen Fortschritts. QSRs, die an der Spitze bleiben wollen, müssen diesen Wandel nicht nur anerkennen, sondern ihn auch annehmen, um sicherzustellen, dass ihre Einrichtungen den Vorlieben der digital versierten Generationen entsprechen, die die Zukunft der Gastronomie bestimmen.
Machen Sie den nächsten Schritt, um Ihr Schnellrestaurant zu revolutionieren und die Vorlieben der digital-affinen Generationen zu erfüllen, die die Zukunft der Gastronomie prägen. Investieren Sie in die Zukunft der Schnellrestaurants, indem Sie Selbstbestellungskioske in Ihre Einrichtung integrieren.
Besuchen Sie jetzt
unser interaktives Erlebniszentrum.
Prestop verfügt über das größte interaktive Erlebniszentrum in Europa. Sie sind herzlich eingeladen, unseren Showroom am Ekkersrijt 4611 in Son en Breugel zu besuchen, wo wir Ihnen alle unsere Lösungen zeigen können.
Sie bevorzugen Online? Unsere Spezialisten führen Sie gerne mit dem iPhone und Zoom durch unser Interactive Experience Center. Es werden Live-Bilder gezeigt, und Sie können direkt von zu Hause/vom Arbeitsplatz aus Fragen stellen. Buchen Sie jetzt einen Termin:
